国产成人av在线免播放_欧美日韩国产在线一区不卡_国产精品免费理论在线观看_91麻豆精品国产一区色欲

吳川商用自動洗碗機是如何清洗餐具的

作者:江蘇錫德悉餐飲設備有限公司 | 來源:www.extc.com.cn | 時間:2020-12-16 | Tag:商用自動洗碗機

洗碗機已經(jīng)成為現(xiàn)代酒店的標準,大型商用自動洗碗機如果有一臺洗碗機經(jīng)常出故障,會導致無法衛(wèi)生有序地清洗餐具,整個廚房可能會陷入混亂狀態(tài)。想象一下一臺穩(wěn)定的洗碗機對一家酒店有多重要!今天和大家分享一下商用自動洗碗機是如何清洗餐具的。

洗碗系統(tǒng)的組成:

酒店洗碗機,又稱“酒店洗碗系統(tǒng)”,可用于一次性清洗、消毒、烘干餐具。主要由這幾個部分組成:洗碗機、兩端工作臺、專業(yè)清洗機及自動送料裝置、高壓淋浴(沖渣裝置)、水處理設備(可選)。

商用自動洗碗機

商用自動洗碗機的工作原理

商用自動洗碗機使用含有專用洗滌劑的高溫高壓水流,360度機械清洗餐具表面,另外專用洗滌劑分解餐具表面的油污和食物殘渣,熱水浸泡溶解食物殘渣,使油污和殘渣快速分解脫落,達到清洗和殺菌的雙重效果。揭蓋式洗碗機 次強力清洗后,用82-90的清水沖洗餐具。餐具清洗后,經(jīng)過高溫清洗和烘干機的作用,保持熱量,十幾秒鐘即可烘干,不留細菌滋生的機會。

對于無蓋洗碗機,洗滌程序分為兩個階段:主洗和噴淋主洗,目的是去除餐具表面的油污,循環(huán)水反復噴淋,水溫在60左右;噴灑的目的是用高溫和清水清洗餐具表面殘留的油污和洗滌劑,加速菜肴的干燥。清水,水溫85左右。

酒店洗碗機專用洗滌劑

一般分為三種類型:

洗碗機專用洗滌劑:用于清洗碗碟的油污。酒店洗碗機

洗碗機專用干燥機:用于加速碗碟的干燥。

洗碗機專用除垢劑:用于清除洗碗機內部的水垢。

必須注意的是,洗碗機必須按照標準配備特殊的清潔劑,然后才能用于去污。不能用普通手洗洗潔精代替,洗碗機專用劑也不能作為手洗洗潔精使用。兩種藥物的組成、作用和使用環(huán)境不同。只有正確使用產品,才能達到理想的效果!


潞城市| 纳雍县| 义马市| 射洪县| 静安区| 湄潭县| 仪征市| 彩票| 谢通门县| 军事| 吴忠市| 崇阳县| 河源市| 策勒县| 汕头市| 武宣县| 延长县| 登封市| 梁山县| 郁南县| 伊金霍洛旗| 通城县| 安国市| 察雅县| 无极县| 五家渠市| 萨嘎县| 南郑县| 灌南县| 德安县| 安多县| 永顺县| 江永县| 铜川市| 公主岭市| 开原市| 离岛区| 卓资县| 礼泉县| 老河口市| 来宾市|